DONI®Washmatic используются для мойки разнообразных форм, которые используются для придания форм различным сыров и творога. Качество мойки зависит от конфигурации моющихся форм, правильного подбора моющих растворов и их расхода, температуры мойки, давления струй и их оптимального расположения в пространстве.
Модуль от DONIDO® отвечает всем оптимальным условиям для требуемого качества мойки.DONI®Washmatic поставляется в двух модификациях, выбор модификации зависит от затраченного времени мойки, качества мойки скорости мойки форм и скорости передвижения форм в потоке, которая должна быть согласована с остальным оборудованием, задействованном в технологическом процессе.
Мойка осуществляется в несколько этапов:
— предварительная мойка;
— основная мойка;
— промывание;
— дезинфекция.
Технические данные:
DONI®Washmatic 6.0
Установленная мощность/кВт/16Расход пара с
давлением 3 атм/kg/ч/150Линейная скоростьм/с0,33÷ 3.3Габаритные размеры: Длина/m/6 000Ширина/m/1 200Высота/m/1 700
DONI®Washmatic 9.0
Установленная мощность/кВт/28Расход пара с
давлением 3 атм/кг/ч/200Линейная скорость/м/с/0,33÷ 3.3Габаритные размеры: Длина/m/9 000Ширина/m/1 335Высота/m/1 700
Габаритные размеры могут меняться в зависимости от размеров форм.
