Модуль предназначен для предварительного прессования сыра под слоем сыворотки при производстве пластовых сыров. Максимальное давление может быть достигнуто до 60
DONI®Deair модуль деаэрации, предназначен для работы с пастеризатором DONI®Therm. Молоко подогретое до температуры 68°С поступает по касательной в сосуд с
Данный модуль предназначен для отделения жидкой фракции (сыворотки или воды) от сырного зерна. Используется для производства зерненного творога (cottage cheese).
Модуль предназначен для отделения свободной сыворотки от сырного зерна. DONI®Drainer содержит перфорированные вращающиеся барабаны оснащенные съемной спиралью для транспортирования зерна. Сывороточно-зерновая
Модуль предназначен для кантования штабелей с полными мультиформами. Это необходимо для окончательного отделения сыворотки и формирования продукта. DONI®Rotomatikоснащен пневматическими захватами,
Модуль предназначен для кантования полных мультиформ на 180º, с целью двустороннего моделирования продукта. Состоит из рамы и вращающегося контейнера с
DONI®Transist C является модулем для транспортировки продукции с высокими гигиеническими требованиями. Полностью закрыт, мойка осуществляется CIP-мойкой. Модуль разработан в соответствии
Модуль предназначен для беразборной мойки с циркуляцией через резервуары хранения моющих растворов. Управление включает в себя три основных программы. Режим